Eine AppleID Apple-ID wird unbedingt benötigt. Ohne AppleID bleibt der Zugang zum App Store gesperrt, selbst für kostenlose Apps wie z.B. Zoom.
Eine Apple-ID können Sie problemlos mit einer schon bestehenden Mailadresse anlegen. Apple hat eine ausgiebige Anleitung zum Anlegen einer AppleID, Bitte folgen Sie dieser Anleitung: https://support.apple.com/de-de/HT204316
Bitte verwenden Sie wenn möglich nicht ihre Uni-Mailadresse und keinesfalls die Microsoft Cloud-Adresse (loginID@cloud.uni-tuebingen.de) als Basis für ihre AppleID. Es ist möglich, von Apple selbst eine @icloud.com Mailadresse zu erhalten, das geht aber nur vom iPad selbst oder von einem anderen iOS/iPadOS Gerät aus. Apple hat eine ausgiebige Anleitung zum Anlegen einer AppleID, Bitte folgen Sie dieser Anleitung: https://support.apple.com/de-de/HT204316Die Einrichtung der icloud.com Adresse wird in der Ersteinrichtung beschrieben.
Für das Anlegen einer icloud.com AppleID: siehe Apple ID bei der Einrichtung deines Geräts erstellen aus der verlinkten Apple-Anleitung bzw. die Ersteinrichtung ihres iPad.
Die Apple-ID mit icloud.com ist gleichzeitig auch eine voll funktionsfähige Mailadresse. Wenn Sie die icloud.com Adresse bei der Ersteinrichtung angelegt haben, so ist diese in der Mail App auf dem iPad schon vorkonfiguriert. Ebenso können Sie diese von jedem Browser aus über die URL https://icloud.com abrufen.
Falls Sie schon eine private AppleID besitzen, können Sie diese natürlich auch verwenden. Apps, die Sie gekauft haben, können Sie dann auch auf dem Universitäts-iPad nutzen.